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Kit Pasta Sexy Pistacchio 💚 2 ou 4 pers.

15,00 €

(7,50 € personne)

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Description

Les pâtes au pesto de pistache c'est un incontournable de la cuisine Sicilienne ! Un peu de pesto de Pistacchio, du Parmigiano râpé, et quelques dès de Pancetta 🥓 juste grillés pour faire ressortir le goût de la pistache de Sicile 💚 ! 

Dans ce kit, tu trouveras tout ce qu’il faut pour devenir cuisiner les meilleures pâtes à la pistache de ta vie (oui oui de ta vie) !

Les pâtes fraiches sont produites par nos soins le jour même !

Ce kit est à cuisiner sous 3 jours à partir de la réception de ta commande.

Le Kit recette pâte Sexy Pistacchio contient:
Des pâtes fraiches, du pesto de pistache, de la pancetta, du parmesan ainsi qu'une fiche recette 📖. 
Les quantités varient en fonctions du nombre de portions sélectionné (2 portions ou 4 portions)

Pistacchio: Meraviglia Siciliana

La pistache c'est l'un des produit phare de la Sicile ! Et pour cause le climat et le terrain y sont parfaits pour la culture des pistachiers. Les terres volcaniques de l'île donnent à la pistache un goût et une couleur plus intense que la pistache d'Orient. 

La pistache, c'est super beau, c'est super bon mais c'est hyper compliqué à cultiver ! (vraiment).

La culture est le résultat d'un vrai savoir faire acquis au fil des siècles: La récolte se fait à la main, mais qu'une année sur deux pour permettre à l'arbre se reposer et d'être productif l'année suivante.

Les production sont donc très limitées, ce qui explique sont prix élevé et son surnom "d'or vert".

En Sicile, il Pistachio se décline aussi bien en salé, pour un pesto, qu'en sucré dans une glace, un gâteau ou une crème.
Dans ce kit recette le gôut subtil et légèrement sucré de la pistache est relevé par le Parmigiano 27 mois et la Pancetta grillée.

Ingrédients:
Pâtes fraiches (Semoule de blé, Œufs de poules élevée en plein air, Eau) Pesto de pistache (Pistache (60%), huile de tournesol, stabilisant (sorbitol, émulsifiant: E471, arôme naturel), sel, poivre.) Parmigiano Reggiano 27 mois (Lait de vache, sel, présure.) Pancetta (Porc, Sel, Sucres (dextrose, saccharose), Épices, Arômes, Antioxydant : E301 ascorbate de sodium, Conservateurs: E250 Nitrite de sodium, E252 Nitrite de potassium.)

Allergènes:
Lait de vache, Oeufs, Pistache, Céréale contenant du gluten.

Et avec ceci ?