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Pandoro - 750gr

20,50 €

(27,33 € Kilo)

Quantité

Description

Le Pandoro, c’est l’un des gâteaux classiques de Noël. Moelleux, vanillé et en forme d’étoile à 8 branches, il est souvent saupoudré de sucre glace.
Originaire de Vérone, ce “Pan de oro” (pain d’or) était à l’origine servi à la table des riches familles vénitiennes.

Chez Quanto Basta, on a trouvé l’un des meeeeeilleurs Pandoro pour te régaler à Noël !

Pandoro artisanal

750 gr - Emballage cellophane avec ruban 

Le "pain d'or"

Le Pandoro, solide concurrent du panettone à l’approche de Noël, est un gâteau qui vient de Vérone. La légende veut que son nom vienne d’un cri d’étonnement d’un jeune garçon, à la vue de ce gâteau couleur doré. “Pan de oro”, deviendra donc Pandoro.

Les principaux ingrédients du Pandoro sont la farine, le sucre, les œufs, le beurre et la levure évidemment !

Sa préparation est tout aussi longue et exigeante que celle du Panettone. Il faut plus de 10 heures pour préparer la levure, et 6 ou 7 tours de pâtes, selon la recette.

Contrairement au Panettone, le Pandoro traditionnel n’est pas garni de fruits confits ou de crème, et cela laisse toute la place à sa saveur!

Alors? Plutôt team Panettone ou team Pandoro? (Ou les deux?)

Ingrédients:
Farine de Froment, Oeufs, Sucre, Beurre, Lait entier frais pasteurisé, levure naturelle (contient froment), fructose, emusifiant mono- et diglycérides des acides gras d'origine végétale, beurre de cacao, sel, arômes.

Allergènes:
Céréales contenant du gluten, Lait, Oeuf. Peut contenir des traces de Fruit à coque et de Soja.

Et avec ceci ?