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Orecchiette - 500gr

5,10 €

(10,20 € kilo)

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Description

Les orecchiette c'est LA forme de pâtes des Pouilles. On reconnaît les orecchiette par leur format rond et concave avec un côté rugueux. C'est cette forme spécifique, ressemblant à une oreille qui leur donnera leur nom d'orecchiette (petites oreilles 👂🏻 en Italien). 

Traditionnellement on consomme les orechiette avec de l'huile d'olive et des "cime di rapa", les feuilles d'une plante de la famille des brocolis mais tu peux également les apprécier avec un pesto ou une sauce tomate 🍅.

Orecchiette artisanales - 500gr 

Temps de cuisson : 18min 

Et avec ceci ?