Risotto à la truffe
(33,00 € kilo)
Description
Le riz carnaroli, c’est THE riz pour le risotto, plat typique du nord de l’Italie. Souvent décrit comme le roi des riz, il se caractérise par des grains longs et bombés, qui offrent une excellente résistance à la cuisson. Il se distingue aussi par une teneur faible en amidon et une texture assez ferme.
Ce riz carnaroli à la truffe sera parfait pour les amoureux de la douce odeur et du goût exceptionnel du tartufo ! (On sent déjà ta cuisine sentir la truffe à plein nez !)
Risotto italien à la truffe
Vendu par paquet de 300 gr pour 2 personnes.