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Amarene di Cantiano - 260gr

7,50 €

(50,00 € kilo)

Quantité

Description

Les Amarene di Cantiano sont de petites cerises griottes 🍒 confites dans un sirop de sucre. Elles sont fabriquée selon un méthode traditionnelle sans colorant ni conservateurs. Elles accompagnerons parfaitement des desserts ou encore mieux, une boule de glace 🍨🤤

Amarene de Cantiano au sirop - 260gr

Amaren-amore ❤️🍒

Les amarene de Cantiano sont originaire de....

Cantiano (et oui c'est surprenant) un petit village de 2500 habitants situés dans la région des Marches où l'on cultive une variété de cerises griotte. La recette des Amarene est née il y a environ un siècle dans le but de conserver les cerises hors saison. La recette est basique : Les cerises sont confites dans un sirop de sucre et d'épices avant d'êtres misent en bocal.

Mais qu'est-ce qui donne son goût si particulier aux Amarene ? -Une petite goute d'huile d'amande amère qui vient relever le parfum de la cerise ! 

Aujourd'hui les Amarene de Cantiano sont célèbres dans le monde entier notamment grâce à la glace du même nom !

Ingrédients:
Cerises "Visciole" (griottes), sucre, gomme Tara (Farine de caroube péruvienne), agar agar, huile d'amande amère, épices.

Allergènes: