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Sauce piquante à la truffe - 148ml

11,10 €

(75,00 € litre)

Quantité

Description

Cette sauce piquante italienne Casa Firelli, c'est du pur bonheur en bouteille. Imagine : de savoureux poivrons mûrs, le piquant du piment, la douce acidité du vinaigre balsamique, le goût boisé des cèpes et une touche de truffe pour en faire une sauce piquante d'exception !

Elle sera appréciée aussi bien par les amateurs de piment que par les fans de truffe avec un plat de pâtes une pizza ou simplement avec du pain ! 

Sauce piquante à la truffe italienne - Bouteille de 148ml

Peperoncin-hot 🔥

Le piment en Italie, c'est toute une histoire ! Bien que l'origine du piment remonte aux Amériques, il a trouvé une place de choix en Italie après sa découverte par les Européens. Rapidement adopté, surtout dans le sud, comme en Calabre, le piment est devenu synonyme de saveur et de caractère.

En Calabre, par exemple, le "peperoncino" est presque une institution. Il se retrouve dans de nombreux plats, offrant cette touche épicée qui réchauffe le cœur et l'estomac. L'un des produits phares est la fameuse "nduja", une sorte de saucisse épicée et onctueuse.

Mais ce n'est pas tout ! Chaque région a sa manière d'utiliser le piment: dans les sauces, les huiles, ou même séché. Il est non seulement un condiment, mais également un symbole de protection contre le mauvais œil dans certaines traditions.

Aujourd'hui, le piment est incontournable dans la gastronomie italienne, ajoutant toujours une touche audacieuse aux recettes traditionnelles. Il incarne ce petit grain de folie, cette passion si caractéristique de l'Italie !

Ingrédients:
poivrons rouges rôtis (origine espagne), eau, vinaigre balsamique de modène igp 11% (vignoble, mout de raisin concentré), vinaigre de cidre, piments calabrais 6%, jus de citron concentré, sucre, sel, épices, arômes, arômes naturels avec cérémones séchées : gomme xanthane, truffe, ail

Allergènes: