Jambon cuit
(25,00 € kilo)
Description
Le Prosciutto cotto est un jambon cuit italien. Originaire de Vérone, ce jambon est fabriqué dans une entreprise familiale, dont les savoir-faire se transmettent de père en fils.
La sélection rigoureuse des jambons garantit la qualité finale du produit grâce à un processus de contrôle rigoureux. Chaque jambon est cuit lentement, avec soin, à basse température, à la vapeur, afin d’en conserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives.
Ce jambon blanc aux saveurs délicates et parfumées, est toujours meilleur lorsqu'il coupé en fines tranches, ou même en chiffonnade. Miam.
Prosciutto cotto (jambon cuit) italien
Vendu par tranches sotilissime (très fines)
100gr = environ 4 à 5 tranches.