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Bière brune "la 27"

6,10 €

(18,48 € litre)

Quantité
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Description

La  27, est une bière brune artisanale produite en Toscane par Birrificio Math. Cette bière de couleur marron foncée, avec des reflets acajou, dévoile des notes de café, de réglisse légère et de chocolat.
Elle se boit bien fraîche et s’accompagne de fromages ou de plats aux goûts prononcés comme le parmesan affiné, un ragù, ou encore de la charcuterie.

Bière brune artisanale italienne 4,8% (Boisson alcoolisée)
A servir frais entre 8 et 10°c.

Vendue par bouteille de 33 cl.

L'incoryable histoire de Birrificio Math !

La brasserie Birrificio Math, implantée en Toscane, est créée en 2011 par Mathieu Ferré, le fils de Léo Ferré ! Brassées de façon artisanale, ces bières sont originales, loin du monde aseptisé des bières industrielles !

Haute fermentation, dosage délicat de céréales, packaging contemporain… Voilà ce qui rend les bières de Math si différentes.
Dès 1990, Mathieu Ferré suit l’évolution des bières artisanales, qui arrivent petit à petit en Italie. C’est en 2011 qu’il décide d’ouvrir sa propre brasserie, afin de créer et proposer les bières qu’il imagine. Contre les standard et les normes et les conformités, il brasse des bières artisanales italiennes qui sortent de l’ordinaire, tant dans le goût, que dans les parfums ou même dans le packaging.

D’ailleurs, chaque bière a le nom d’un chiffre. Ici, c'est “La 27”, qui fait référence à l’année de décès des anarchistes Vanzetti et Sacco.
Cette bière brune se mariera parfaitement avec des plats forts, aux saveurs prononcées.

Ingrédients:
Eau, Malt d'orge, Flocons d'avoine, Houblon, Levure.

Allergènes:
Céréales contenant du gluten, Sulfites.

Et avec ceci ?

Speck

1,90 €
Soit 38,00 €/kilo